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BIO-Hofkäse KNOBLAUCH CHILI

Produktinformationen "BIO-Hofkäse KNOBLAUCH CHILI "

Unser Bio Hofkäse Knoblauch-Chili ist ein echter Genuss für alle, die es aromatisch, aber nicht zu scharf mögen. Hergestellt aus bester Bio-Rohmilch und traditionell im Naturkeller gereift, entwickelt er ein wunderbar ausgewogenes Geschmacksbild, vollmundig, cremig und mit einer feinen, angenehmen Schärfe.


Die Kombination aus aromatischem Knoblauch und sanftem Chili fügt sich harmonisch in den Käseteig ein – nichts dominiert, alles ergänzt sich. Genau so, wie guter Käse sein soll. Regional produziert, mit viel Handwerk und Ruhe gereift.

Geschmack & Charakter

  • würzig-pikant mit angenehmer Chili-Note
  • Knoblauch präsent, aber nicht aufdringlich
  • leichte, angenehme Schärfe im Abgang
  • naturgereifte Rinde aus dem Keller

Herstellung

  • Bio-Rohmilch
  • handwerklich gefertigt
  • Naturkellerreifung für Tiefe & Charakter
  • regional produziert

Verwendung & Genuss

  • perfekt auf der Brotzeitplatte
  • ideal zu Bauernbrot, Baguette oder Ciabatta
  • leicht geschmolzen ein Traum auf Flammkuchen oder Toast

Ein Käse für alle, die Würze lieben – ehrlich, regional und mit Charakter





Käseart: Schnittkäse
Labart: Naturlab
Laktoseinfo: Enthält Laktose
Milchbehandlung: Rohmilch
Rinde: Zum Verzehr
Nährwerte

Nährwert per 100g

Kilokalorien 357 kcal
Kilojoules 1.493 kJ
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate < 0,1 g
davon Zucker < 0,1 g
Protein 25 g
Salz 1,5 g
Zusätzliche Informationen

Fettgehalt in der Trockenmasse: 45% Fett i.Tr.

Kuh Rohmilch, Knoblauch, Chili medium, Chili scharf, Käsereikulturen, natürliches Lab, Meersalz. 

BIOKREIS regional & fair  - DE ÖKO-037

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