ORANGENPFEFFERKÄSE
8,97 €*
Inhalt:
300 Gramm
(2,99 €* / 100 Gramm)
Lieferzeit: 2-5 Tage
Produktnummer:
107.1
Produktinformationen "ORANGENPFEFFERKÄSE"
Orangenpfefferkäse
Unser Orangenpfefferkäse, veredelt in der Kaswerkstatt Somann, ist ein köstlicher Naturkäse, der mit fruchtigem Orangenpfeffer verfeinert wurde. Dieser einzigartige Käse wird aus Rohmilch im malerischen Bregenzerwald hergestellt, einer Region mit langjähriger Tradition in der Käseherstellung.
Die Herstellung des Orangenpfefferkäses erfolgt sorgfältig in der Kaswerkstatt Somann. Zunächst wird hochwertige Rohmilch aus der Region verwendet, die für den authentischen Geschmack und die Qualität des Käses sorgt. Nachdem die Milch mit Sorgfalt behandelt wurde, wird sie mit ausgesuchten Kulturen versetzt, um die Fermentation und Reifung des Käses zu ermöglichen.
Während des Reifungsprozesses wird der Käse regelmäßig gewendet und gepflegt, um die optimale Entwicklung seines Aromas und seiner Textur zu gewährleisten.
Sobald der Käse die gewünschte Reife erreicht hat, wird er mit Orangenpfeffer veredelt. Der Orangenpfeffer verleiht dem Käse eine fruchtige und eine angenehme pfeffrige Schärfe, die perfekt mit dem cremigen Geschmack des Käses harmoniert.
Der Orangenpfefferkäse eignet sich hervorragend als Genusskäse und kann auf verschiedene Arten verwendet werden. Er kann in Scheiben geschnitten und pur genossen werden, um das volle Geschmackserlebnis zu erleben. Alternativ kann er auch in einer Käseplatte mit anderen Sorten kombiniert werden, um eine Vielfalt an Aromen zu bieten.
Bei der Getränkeempfehlung für den Orangenpfefferkäse können verschiedene Optionen in Betracht gezogen werden. Aufgrund seiner fruchtigen Note passt er gut zu trockenen Weißweinen wie Sauvignon Blanc oder Riesling. Für diejenigen, die es lieber alkoholfrei mögen, harmoniert der Käse auch gut mit fruchtigen Säften.
Der Orangenpfefferkäse, veredelt in der Kaswerkstatt Somann, ist eine delikate Käsekreation, die die Aromen von Naturkäse und Orangenpfeffer auf harmonische Weise vereint. Mit seiner fruchtigen und pfeffrigen Geschmacksnote sowie seiner Herkunft aus dem Bregenzerwald ist dieser Käse ein wahrer Genuss für Käseliebhaber und Feinschmecker.
| Käseart: | Schnittkäse |
|---|---|
| Labart: | Naturlab |
| Laktoseinfo: | Laktosefrei |
| Milchbehandlung: | Rohmilch |
| Rinde: | Zum Verzehr |
Nährwerte
Nährwert per 100 g
| Kilokalorien | 357 kcal |
| Kilojoules | 1.482 kJ |
| Fett | 30 g |
| Protein | 24,8 g |
| Salz | 0,51 g |
Allergene
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
Zusätzliche Informationen
Fettgehalt in der Trockenmasse: 45% Fett i.Tr.
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