WALNUSSBRIE
Produktnummer:
10077.4
Produktinformationen "WALNUSSBRIE "
Der handwerklich hergestellte Walnußbrie ist je nach Reifestufe quarkig, milchig, frisch und wird mit zunehmender Reife cremig und weich.
Der Walnußbrie ist mit gehackten Walnußkernen im Käseteig verfeinert. Die Jahrelange Erfahrung der Käsemeister und kontinuierliche Rezeptopimierungen machen diesen Brie so einzigartig im Geschmack. Die knackigen Walnüsse harmonieren perfekt mit der Milde des Brie´s und geben ihm eine zart - nussige Note.
Auf der Käseplatte oder als Grundlage für ein Sandwich ist der Walnußbrie bestens geeignet.
| Käseart: | Weichkäse |
|---|---|
| Labart: | Mikrobiell |
| Laktoseinfo: | Laktosefrei |
| Milchbehandlung: | Pasteurisiert |
| Rinde: | Zum Verzehr |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Kilokalorien | 341 kcal |
| Kilojoules | 1.413 kJ |
| Fett | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Protein | 20 g |
| Salz | 1,8 g |
Allergene
| Gluten und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nein |
| Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
| Walnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | Ja |
Zusätzliche Informationen
Fettgehalt: 45% Fett i.Tr.
Enthält BIO-Walnüsse
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