13.04.26
KÄSE RÜHREI
Käse Rührei mit Schnittlauch
Schnelle Rezepte
Ein Frühstück das mehr kann, cremig, würzig und sättigend
Zutaten für 2 Personen
- 4 Eier
- 80-100g geriebener Käse
- 1 EL Butter
- Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Eier verquirlen, geriebenen Käse einrühren und in die Pfanne geben, langsam stocken lassen und umrühren. Anschließend frischen Schnittlauch auf das Ei geben.
Somanns-Tipp
Mit etwas Bergkäse oder Rässkäse wird das ganze kräftiger (Gschmackiger - Geschmackvoller).
🧀 Dazu passt aus unserer Kaswerkstatt: Greyerzer oder Rässkäse
