Hochwertiges MESSERSET Parmesan
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Produktinformationen "Hochwertiges MESSERSET Parmesan "
Parmesan Messerset PRO – 4-teilig im Holzkoffer
Wer einen guten Parmesan nicht einfach nur schneiden, sondern traditionell öffnen und brechen möchte, braucht das richtige Werkzeug. Das Messerset PRO ist dafür genau gemacht: vier professionelle Parmesanmesser, hochwertig und sicher verstaut in einem edlen Holzkoffer.
Ein besonderes Set für alle, die Käse genauso lieben wie wir – und für alle, die beim Öffnen eines Parmigiano Reggiano Wert auf echtes Handwerk, hochwertige Werkzeuge und einen stilvollen Auftritt legen.
Echter Parmesan wird gebrochen
Einen ganzen Parmesanlaib traditionell zu öffnen, ist etwas Besonderes. Dabei wird der Käse zunächst entlang der Rinde eingeritzt und anschließend mit mehreren speziellen Messern Stück für Stück geöffnet. So bricht der Käse entlang seiner natürlichen Struktur auf und erhält die typische rustikale Bruchfläche.
Genau dafür enthält dieses professionelle Parmesan Messerset die passenden Werkzeuge. Vom ersten Einritzen der Rinde bis zum kontrollierten Öffnen und Portionieren des Käses lässt sich jeder Arbeitsschritt sauber und präzise ausführen.
Das ist im Set enthalten
- 1 Kerbmesser PRO – 9 cm: zum Einritzen und Öffnen der Käserinde
- 1 Brechmesser PRO – 14 cm: zum kontrollierten Aufbrechen größerer Stücke
- 2 Parmesanmesser PRO – 11 cm: zum Spalten, Lösen und Portionieren des Hartkäses
- Hochwertiger Holzkoffer: zur sicheren und stilvollen Aufbewahrung der Messer
Für Parmesan und andere sehr harte Käsesorten
Die Messer wurden speziell für extra harte Käsesorten entwickelt und eignen sich deshalb besonders gut für Parmigiano Reggiano und vergleichbare Hartkäse. Die kurzen, kräftigen Klingen ermöglichen ein kontrolliertes Arbeiten und geben beim Öffnen und Brechen des Käses viel Gefühl und Sicherheit.
Hochwertiges Geschenk für Feinschmecker und Gourmets
Das Parmesan Messerset PRO ist nicht nur ein professionelles Werkzeug, sondern auch ein hochwertiges Geschenk für Feinschmecker, Gourmets und Käseliebhaber. Durch den edlen Holzkoffer und die vier Spezialmesser wirkt das Set besonders hochwertig und ist sofort bereit zum Verschenken.
Gerade als Weihnachtsgeschenk für Feinschmecker, Geburtstagsgeschenk für Käseliebhaber oder besondere Aufmerksamkeit für Hobbyköche ist dieses Parmesan Messerset eine außergewöhnliche Idee. Wer gerne guten Käse genießt, hochwertige Lebensmittel schätzt oder regelmäßig Parmesan serviert, bekommt mit diesem Set ein Geschenk, das nicht nur schön aussieht, sondern auch wirklich verwendet wird.
Auch für Gastronomen, ambitionierte Hobbyköche und Menschen, die bereits vieles haben, ist dieses Gourmet Geschenk rund um Käse und Parmesan eine besondere Wahl.
Ein Werkzeug für echte Käseliebhaber
Uns gefällt an diesem Set besonders, dass es nicht einfach nur praktisch ist. Das traditionelle Öffnen eines Parmesanlaibes wird damit fast schon zu einem kleinen Ritual. Genau so arbeiten auch professionelle Käsehändler und Käsefachgeschäfte.
Der schöne Holzkoffer macht das Set zusätzlich zu einem außergewöhnlichen Geschenk und sorgt dafür, dass die Parmesanmesser sicher und ordentlich aufbewahrt werden können.
Ausgezeichnetes Design
Auch beim Design kann sich das Set sehen lassen: Das Messerset Parmesan PRO verbindet Funktion, hochwertige Materialien und traditionelles Käsehandwerk in einem besonders gelungenen Gesamtpaket.
Produktdetails
- Set: 4-teiliges Parmesan Messerset
- Geeignet für: Parmesan und extra harte Käsesorten
- Material: Edelstahl, Kunststoff und Holz
- Farbe: Schwarz / Silber / Naturholz
- Aufbewahrung: hochwertiger Holzkoffer
- Maße: ca. 27,3 × 17 × 12 cm
- Gewicht: ca. 2,53 kg
Unser Tipp aus der Kaswerkstatt
Wenn du einmal einen ganzen Parmesanlaib traditionell geöffnet hast, möchtest du ihn eigentlich nicht mehr einfach mit einem großen Küchenmesser zerschneiden. Mit den verschiedenen Messern lässt sich der Käse kontrolliert öffnen – und die typischen, unregelmäßigen Parmesanstücke sehen nicht nur besser aus, sondern gehören für uns einfach zu einem guten Parmigiano dazu.
Besonders zur Weihnachtszeit ist das Set eine schöne Geschenkidee für alle, die lieber etwas Hochwertiges, Praktisches und Genussvolles verschenken möchten.
Kaswerkstatt Somann – hier gibt es deinen Lieblingskäse.
Herstellerinformationen "Boska"
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Cross Selling
Unser Parmigiano Reggiano, auch bekannt als "Parmesan", ist ein italienischer Hartkäse der aus der Emilia Romagna stammt. Ein ganzes Rad wiegt mindestens 32kg. Produktion:Die Herstellung von Parmigiano Reggiano beginnt mit frischer, unbehandelter Kuhmilch die in großen Kupferkesseln erhitzt wird. Naturlab und natürliche Starterkulturen werden hinzugefügt damit die Milch gerinnt und schnittfähig wird. Die entstehende Masse (Gallerte) wird mit der Käseharfe in kleine Stücke geschnitten und dann in Formen gefüllt und anschließend mit hohem Druck gepresst. Reifung und Lagerung:Der Reifungsprozess von Parmigiano Reggiano dauert mindestens 12 Monate, kann aber auch bis zu 36 Monate und oder länger dauern. Unser Parmigiano Reggiano wird 24 Monate. Während dieser Zeit entwickelt der Käse seinen charakteristischen Geschmack und seine Textur. Parmigiano Reggiano wird traditionell in speziellen Reifungskellern (In mehreren Meter hohen Regalen) gelagert, wo er regelmäßig gedreht und gepflegt wird. Geschichte und Merkmale:Die Geschichte von Parmigiano Reggiano reicht bis ins Mittelalter zurück. Der Käse wurde erstmals im 13. Jahrhundert in den Klöstern der Emilia Romagna hergestellt. Parmigiano Reggiano zeichnet sich durch seine geschützte Ursprungsbezeichnung (D.O.P) aus, was bedeutet das er nur in einer bestimmten geografischen Region mit traditionellen Methoden hergestellt werden darf. Er ist bekannt für seinen intensiv - nussigen Geschmack und seine krümelige - kristalline Struktur. Verwendung:Parmigiano Reggiano wird oft gerieben und über Pasta, Risotto, Suppen und Salate gestreut. Er kann auch in Stücke gebrochen und als Aperitif serviert mit frischem Obst oder Nüssen kombiniert werden. Der Parmigiano Reggiano kann auch überbacken werden und verleiht vielen Gerichten einen reichen, herzhaften Geschmack. Zum Überbacken empfehle ich jedoch etwas Butter beizugeben, damit der Käse besser schmilzt. Getränkeempfehlung:Verschiedene Getränke passen gut zum Parmigiano Reggiano. Rotweine wie Chianti, Barolo oder Brunello die Montalcino harmonieren gut mit dem intensiven Geschmack des Käses. Starke Weißweine wie Chardonnay oder Soave können ebenfalls eine gute Wahl sein. Die Wahl der Getränke ist letztendlich eine persönliche Vorliebe und kann je nach individuellem Geschmack variieren.